• Les fameux cornichons et légumes en saumure

      Mardi 3 juillet 2018
      Carnet de cuisine

      Si vous faites partie des gens qui se fichent des règles de politesse en croquant à pleines dents, sans aucun scrupule, le dernier cornichon sur la table, au nez des autres invités, c’est qu’il y a probablement un/e lacto-fermenteur/e qui sommeille en vous.

    • Maduro et Erdogan, des similitudes troublantes

      Mardi 7 août 2018
      Analyse

      Le président turc Recep Erdogan s’est empressé d’affirmer son indéfectible soutien au président vénézuélien Nicolas Maduro suite à l’attentat manqué contre ce dernier. Ce soutien met en exergue des similitudes troublantes entre ces deux présidents, tant en ce qui concerne leurs conceptions du pouvoir que leur vision du monde.

    • Sur les traces du judaïsme allemand

      Mardi 3 juillet 2018
      Retour sur le voyage du CCLJ

      Ils étaient une trentaine à faire partie du voyage proposé par le CCLJ du 23 au 30 mai dernier pour (re)découvrir le judaïsme allemand. Un voyage culturel hors du commun, de l’avis de Georges Ingber, qui nous en raconte les moments forts.

    • Le mémorial de la Shoah de Milan

      Lundi 6 août 2018
      Italie

      Créé en 2015, le Mémorial de la Shoah de Milan est situé au cœur de la Gare centrale de Milan, là où précisément les Juifs ont été regroupés pour être déportés vers Auschwitz-Birkenau. Cette institution assume pleinement sa mission de transmission de la mémoire de la Shoah en Italie et n’hésite pas à remplir sa vocation citoyenne, notamment à travers l’aide aux réfugiés.

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